Cum să montezi o farfurie ca un profesionist

Când mănânci la un restaurant, te aștepți să fii servit cu o adevărată operă de artă gastronomică. Prezentarea farfuriei, în cazul restaurantelor, face parte integrală și exclusivistă, din experiența pe care trebuie să o aibă clienții acestora. Au trecut de mult zilele în care farfuriile cele...
CONTINUARE